肥胖一点都减寿
张田勘
  2007年03月19日08:35 【字号 】【留言】【论坛】【打印】【关闭
 
  无论承认还是不承认,人类现在和将来的大敌之一是肥胖。很多人不是死于饥荒、战争、灾难,而是死于肥胖以及肥胖所引起的各种疾病,包括身体和心理的疾病。

  过去的研究认为,人胖一点点没有关系,相反还有利于健康,尤其是女性,因为她们要生儿育女,没有一点脂肪积存是不行的。但是,今天的研究表明,即使只胖一点点,也可能造成危险,主要是寿命缩短。

  一直以来,超重和早死的关系存在很多争论,但现在两项大型研究证明,两者之间的关系非常明确,尤其是男性更是如此。美国国立卫生研究所、美国国立癌症研究所的研究人员和美国退休人员协会(AARP)对全美50万年龄50岁至71岁志愿者进行研究后发现,仅仅只超重一点点都可能造成对健康的损害。研究人员通过问卷方式分析了这些人在10年期间的身体指数与死亡率的关系,而这些问卷是在1995年和1996年填写的,包括他们的体重和饮食的详细情况。一般而言,在超重之后再增加30磅(13.6公斤,1磅等于0.454公斤)就是肥胖。一个5英尺10英寸(约1.78米,1英尺等于30.48厘米)高的人如果体重在79公斤至94公斤之间,则为超重;而体重达到95公斤以上就是肥胖。

  总体上讲,在美国婴儿潮时代出生的人(尤指从1947年到1961年二次世界大战后出生的人)如果超重和肥胖,则他们死亡的危险高于正常体重的人。而这种超重和肥胖所致的死亡危险,西班牙人、亚洲人和美国印第安人比白人和黑人更高。

  但是,对186000名从不吸烟但超重的人的独立分析表明,他们早死的可能性比正常体重的人高出20%~40%,而对于肥胖者来说死亡的危险性更是高出2到3倍。

  另一个独立的研究是韩国延世大学和美国约翰·霍普金斯大学布隆伯格公共卫生学院的研究人员所做的,研究对象是120万朝鲜人,他们的年龄在30~90岁。这个研究得出了与上述研究相似的结果。在大约50万不吸烟的人员中,超重者比正常体重者死于心脏病和癌症的危险性要高出10%~50%。

  据统计,肥胖和超重最严重的是美国和英国,这两国的体重超标者分别占总人口的近2/3和一半。即使在中国等还未完全富裕起来的发展中国家,肥胖和超重也已成为一个严重的担忧。目前中国肥胖者已远远超过9000万名,超重者高达2亿。

  以中国目前的肥胖速度预测,未来10年中国肥胖人群将会超过2亿。然而,中国曾经是拥有最瘦人口的国家之一,如今正在迅速地赶上西方国家。2002年中国营养和健康调查数据显示,14.7%的中国人体重超标,2.6%的中国人属于肥胖。1985~2000年,在年龄为8~18岁的中国儿童及青少年中,体重超标和肥胖人数增加了28倍。现在全球近1/5的体重超标者或肥胖者是中国人。

  美国哈佛公共卫生学院的研究人员认为,上述两个研究清楚地表明,超重并不是一种良好的状态。而在中年时期保持健康的体重和防止超重是获得长寿的重要条件。锻炼和改变饮食是减肥的重要方法。
 

来源:广州日报   (责任编辑:许亚楠)


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