胖MM要带着学问吃水果 (2)

　　吃水果的误区

　　果汁不能代替水果

　　果汁饮料中多添加香精、色素等，多数只含10%左右的纯果汁，而即使是自己压榨的果汁中纤维素、木质素和其他复合糖类也严重缺乏。食物中的纤维素有重要的作用，咀嚼还能增加饱腹感，所以最好要自己嚼着吃水果。

　　正确选择吃水果的时间

　　体重正常的人不限制时间，胖人则应该在餐前或是两餐之间吃水果，这样还能减少食量。

　　水果不能代替蔬菜

　　水果蔬菜经常被连在一起说，但蔬菜和水果还是有区别的，蔬菜的热量和GI都比较低，可以不限制数量，多吃点；而水果就不同了，适量最好。穆桃琳

　　秋季是水果大量上市的季节，吃水果怎么吃才吃得健康，是大家都关心的问题。

　　我们都知道，水果有丰富的维生素、矿物质、食物纤维等，脂肪和蛋白质含量比较低，总热量也不高，所以大家都觉得吃水果不会发胖，所以就拿水果当饭吃。其实吃水果要因人而异，不能毫无节制。
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