4道排毒菜让你轻装上阵 (4)

2008年03月27日16:49  来源:瑞丽女性网

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  苦瓜大蒜排骨汤

  原料:苦瓜400克,大蒜20克,猪排骨500克,姜3片,盐5克,鸡精3克。

  做法:苦瓜洗净,挖去中间的子,切成4厘米大小的菱形块。猪排骨洗净,剁成5厘米长的小段。沙锅中放入适量的水(约2500毫升),整粒的大蒜、姜片和猪排骨段,大火烧沸。再将苦瓜块放入沙锅中,再次烧沸后转小火慢慢煲2个小时。最后加盐、鸡精调味即可。
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(责任编辑:关莹)
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